Scheda
Autore - Opera
Apicius (q.d.)
de re coquinaria
Accessus
Accessus
Vita
Vita
Esegesi - Glosse
Esegesi - Glosse
Esegesi - Commento
Esegesi - Commento
Manoscritto
Firenze
Biblioteca Riccardiana
Ricc. 662
ff. 41r-79v
sec. XV
(1464 aprile 8)
Visione Diretta
Osservazioni
Bibliografia
Fonti
Inventario e stima
Inventario e stima della Libreria Riccardi. Manoscritti e edizioni del secolo XV, in Firenze, 1810